Pudim de 3 Pães

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Sobrou pão.... amanhã não vou estar por casa, e o pão vai ficar velho e seco e vai acabar por ir para o lixo :(

E que tal aproveitar esse pão e fazer uma sobremesa?!?!?!?



Receita do Pudim de 3 Pães:

  • 3 pães (trigo ou bolinha de água)
  • 4 ovos
  • 300 ml de leite
  • 10 colheres (de sopa) de açúcar 
  • 1 cálice de vinho do porto ou favaios
  • opcional: raspas de limão ou umas gotas de sumo de laranja
  • caramelo liquido.

  1. Num recipiente colocar o pão todo em pedacinhos.
  2. Juntar os ovos, o leite e o vinho do porto.
  3. Passar a varinha até ficar tudo bem passadinho.
  4. Adicionar o açucar e mexer tudo muito bem.
  5. Se gostar do sabor de laranja ou limão pode adicionar raspas ou gotas dos mesmos. 
  6. Untar uma forma de pudim com caramelo liquido.
  7. Seguidamente verter o preparado dentro da forma já com caramelo.
  8. Fechar a forma com a tampa e levar a banho maria, entre 40 a 50 minutos.

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