Bolo de Aniversário para o Namorado!

Bem, esta foi a minha primeira experiência com pasta americana (ou pasta de açúcar).
O meu namorado fez anos no dia 27, mas decidimos festejar com a família no dia de Páscoa, dia 31!
Lembrei-me de fazer uma experiência nova e decidi implementá-la no bolo de aniversário dele.
E para a primeira vez, até não ficou nada mal! =)

- Fiz um bolo de iogurte de sabor a tutti frutti (fiz o dobro dos ingredientes de uma receita normal de bolo de iogurte, para ficar assim maior).

Aqui fica a receita do bolo de iogurte para quem precisar:

• 1 iogurte aroamtizado (+/-125gr)

• 4 ovos inteiros

• 3 medidas de iogurte de açúcar (+/- 375gr)

• 1/4 da medida do iogurte de óleo (+/-50gr)

• 2 colheres (de chá) fermento em pó

• 2 medidas de iogurte de farinha com fermento (+/-300gr)

Misturar os ingredientes todos num recipiente até obter uma massa homogénea. 

Verter numa forma untada e levar ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 45min.

- Quando saiu do forno deixei arrefecer por uma hora.

- Depois cortei pelo meio e dividi em duas partes.

- Barrei a parte de baixo com Compota de Alperce (ao gosto do namorado).

- Coloquei de novo a parte de cima.

- E depois foi só trabalhar com a pasta americana (que é como trabalhar com plasticina).

- Comprei três cores (Pérola, Azul e Amarelo), o Verde é resultado da mistura que fiz do Azul com o Amarelo =)

- A Pasta Pérola para a cobertura do Bolo e com as outras cores fiz os desenhos!

- Acrestentei as velinhas e um mini guarda-chuva para ficar mais engraçado.

Et Voilá.... huuummmmm.....