Com a distraída da Ritinha é uma barafunda na Cozinha!

Desta vez a receita é bem simples! Bolo de Leite, barrado a chocolate castanho e raspas de chocolate branco! Ingredientes: - 6 ovos - 3 cháv. de açúcar - 3 cháv. de farinha - 1/2 cháv. de leite - 1/2 cháv. de óleo - 1 colher (de café) de fermento Preparação: 1. Bater claras em castelo. 2. Numa taça a parte misturar as gemas com a farinha, o açúcar, o leite, o óleo e o fermento. 3. Juntar a claras à mistura. 4. Mexer bem até formar bolhinhas. 5. Untar bem a forma com manteiga. 6. Verter o preparado na forma e levar ao forno durante 30 min a 180ºc. (o tempo de cozedura depende de forno para forno) 7. Vá espetando palito para ver se já está cozido. 8. Depois de cozido, retirar para fora do forno e deixar arrefecer. 9. A seguir, derreter uma tablete de chocolate de culinária em banho maria, e juntar 3 colheres (de sopa) de leite e mexer bem. 10. Com uma espátula, barrar o chocolate no bolo. 11. Colocar raspas de chocolate branco (...

Esta sobremesa é típica do Arquipélago dos Açores ... Tudo o que precisa é: - 2 pacotes de natas para bater - 1 lata de leite condensado - 1 pacote de bolacha Maria choco (a bolacha Maria choco é uma substituta para a tradicional bolacha MULATA dos Açores, que em Portugal continental é muito raro encontrar.   Os passos de elaboração da receita podem ser vistos na sequência destas imagens: 1 - Triturar o pacote de bolachas e reservar. 2 -Colocar os pacotes das natas num recipiente e batê-las. 3 - Adicionar a lata do leite condensado às natas batidas e mexer com uma colher. 4 -Adicionar ao preparado a bolacha triturada e mexer bem. 5 - Colocar num recipiente adequado e levar ao frio pelo menos durante duas horinhas para que o doce fique mais consistente. ... Finalmente encontrei a rara bolacha Mulata, no supermercado Jumbo. Com estas a receita fic...